Низкоуглеводный ужин для диабетиков и не только. Вкусно и очень полезно. Всего на 2,5 хлебных единиц

0 Просмотры
Издатель
очень вкусный ужин для диабетиков, особенно для тех, кто любит рыбу.

ужин для диабетика. так рыбу вы ещё не готовили!

мы купили 700 грамм филе сайды, для этого рецепта подойдёт любое филе рыбы. промоем, обсушим бумажным полотенцем и порежем на порционные кусочки. обязательно проверим каждый на наличие косточек. и если надо удалим. каждый кусочек посыпем приправой для рыбы, у нас для заливной рыбы, она нам очень нравится. всего ушло 1 столовая ложка. дальше нам понадобится 2 ст.л. соевого соуса и 1 ст.л. оливкового масла. все перемешаем и оставим мариноваться на 10 минут. мы взяли вот такие рисовые блины или рисовая бумага. они по размеру все разные, поэтому посчитаем какое количество их в упаковке,чтобы узнать сколько хе в одном. в этой упаковке 100 грамм и 11 штук. нам понадобится 4 штуки, остальное уберем до следующего раза. на всю упакову получается 6,7 хе, разделим на 11 штук и получим 0,6 хе на 1 блин. нальем в сковороду кипяток, разбавим водой, чтобы можно было окунуть и не обжечься. блин размягчился, закрутим в него нашу рыбку. и так все 4 штуки. оставшуюся рыбу оставим в холодильник до завтра. воду сольем ,поставим скороду на огонь, добавим оливковое масло 2 отжима, разогреем и будем жарить на среднем огне с 2 сторон по 10 минут. пока рыба жарится украсим нашу тарелку зеленью. и огурцом, порезав его вот таким простым способом, но получается очень нарядно, посмотрите как это красиво. перевернем рыбку, к огурцам у нас есть 30 грамм маленького репчатого лука, сбрызнем всё масло и ждем пока рыба поджарится. подадим с 30 граммами ржаного домашнего хлеба. в нашей тарелке получилось 2,5 хе. это вкусно ,необычно и очень эффектно. обязательно сделайте, останетесь довольны.

Ужин!
350гр.филе рыбы
4шт.рисовой бумаги(2.4ХЕ)
100гр.огурца(0.17ХЕ)
30гр.реп.лука(0.2ХЕ)
30гр.дом.ржаного хлеба(1ХЕ)
0.5ст.л.приправы для рыбы
1ст.л.соевого соуса
1ст.л.оливкового масла
зелень
Филе разрезать на 4 части, обсыпать приправой, соусом, маслом и оставить на 10мин.,рисовую бумагу обмакнуть в хорошо горячую воду, завернуть рыбу и обжарить в разогретой сковороде с двух сторон на среднем огне по10мин.(получилось 4шт.)
Итого : 0.6ХЕ - 1блин
2.57ХЕ - в тарелке
Приятного аппетита!

Жми на
Категория
Здоровая еда
Комментариев нет.