\r\n\r\n
Рассол.
На 1 литр воды:
Соль - 100гр. (4 столовых ложки)
Сахар - 20гр. (1 столовая ложка)
Лавровый лист - 5шт.
Душистый перец - 5шт.
Черный перец - 10шт.
Кориандр, зёрна - пол чайной ложки.
Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.
Как выбрать коптильню:
https://youtu.be/8Gazi_xufhA
Курица на ВИШНЁВОЙ щепе:
https://youtu.be/XRIo5n2KxHk
На 1 литр воды:
Соль - 100гр. (4 столовых ложки)
Сахар - 20гр. (1 столовая ложка)
Лавровый лист - 5шт.
Душистый перец - 5шт.
Черный перец - 10шт.
Кориандр, зёрна - пол чайной ложки.
Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.
Как выбрать коптильню:
https://youtu.be/8Gazi_xufhA
Курица на ВИШНЁВОЙ щепе:
https://youtu.be/XRIo5n2KxHk
- Категория
- На скорую руку
Комментариев нет.
Следующее
-
1:56:59
ШАШЛЫК из КУРИЦЫ, КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ.
-
11:13
Сочная курица горячего копчения
-
16:17
Забудьте про шашлык!!! Куриные окорочка горячего копчения!!! Пошаговый рецепт.
-
11:40
СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ - ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ РЕЦЕПТ!
-
08:13
ГРУДИНКА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ!!! .КЛАССНЫЙ МАРИНАД ДЛЯ КОПЧЕНИЯ ГРУДИНКИ.
-
02:27
Скумбрия Горячего Копчения-Самый Простой Способ/Как Приготовить Скумбрию Горячего Копчения
-
05:59
КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
-
05:46
Рыба ТЕРПУГ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. Простой рецепт.
-
08:06
БЫСТРАЯ ЗАСОЛКА РЫБЫ ДЛЯ КОПЧЕНИЯ. ЛЕЩ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! ПРОСТО! БЫСТРО И ОЧЕНЬ ВКУСНО!
-
16:45
РЁБРЫШКИ горячего копчения! Лучший пошаговый рецепт!
-
15:05
Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей корочкой! Нужно всего лишь знать один секрет #188 от Ильи Лазерсона
-
08:32
Курица жареная на сковороде с чесноком
-
10:15
КУРИЦА на МАНГАЛЕ | ЧЕСНОЧНАЯ КУРИЦА на УГЛЯХ
-
15:37
КАЗАН КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ! Праздничный ОБЕД из курицы.
-
10:00:09
Chicken Song -Geco Remix 10 часов HD
-
09:43
Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ - 5 РЕЦЕПТОВ покоряют вкусом и экономят время!
-
11:14
Сочные, куриные бедрышки. Просто и чертовски вкусно!
-
10:21
Рецепт Шкмерули/Чкмерули. Курица в молочно-чесночном соусе. Грузинская кухня.
-
12:33
КУРИЦА ТЕРИЯКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
