Рассол.
На 1 литр воды:
Соль - 100гр. (4 столовых ложки)
Сахар - 20гр. (1 столовая ложка)
Лавровый лист - 5шт.
Душистый перец - 5шт.
Черный перец - 10шт.
Кориандр, зёрна - пол чайной ложки.
Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.
Как выбрать коптильню:
https://youtu.be/8Gazi_xufhA
Курица на ВИШНЁВОЙ щепе:
https://youtu.be/XRIo5n2KxHk
На 1 литр воды:
Соль - 100гр. (4 столовых ложки)
Сахар - 20гр. (1 столовая ложка)
Лавровый лист - 5шт.
Душистый перец - 5шт.
Черный перец - 10шт.
Кориандр, зёрна - пол чайной ложки.
Расход, примерно 1л. рассола на 1 кг. продукта.
Как выбрать коптильню:
https://youtu.be/8Gazi_xufhA
Курица на ВИШНЁВОЙ щепе:
https://youtu.be/XRIo5n2KxHk
- Категория
- На скорую руку

Комментариев нет.
Следующее
-
Шашлык горячего копчения из скумбрии. Вкусная Скумбрия на Мангале. Жареная картошка с чесноком.
от admin 38 Просмотры -
Рыба Горячего Копчения по деревенски! Рецепт-Огонь! Вкусно и Просто! В магазине такой не купить!
от admin 2 Просмотры -
Как засолить Курицу для копчения! Коптим дома! Очень вкусная копчёная курица в домашних условиях
от admin 2 Просмотры -
Скумбрия в духовке почти горячего копчения Готовим дома
от admin 1 Просмотры -
Супер вкусная горбуша горячего копчения в домашних условиях.
от admin 2 Просмотры -
КУРИЦА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
от admin 3 Просмотры -
РЫБА ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ! ПО-ДЕРЕВЕНСКИ: ПРОСТО, БЫСТРО И ВКУСНО!#рыба
от admin 3 Просмотры -
Кальмар фаршированный горячего копчения в коптильне HAKKA DSH-08
от admin 2 Просмотры -
Забудьте про шашлык!!! Куриные окорочка горячего копчения!!! Пошаговый рецепт.
от admin 1 Просмотры -
РЫБА СКУМБРИЯ ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ. ENG SUB.
от admin 3 Просмотры -
Сочная КУРИЦА ГРИЛЬ с хрустящей корочкой! Нужно всего лишь знать один секрет #188 от Ильи Лазерсона
от admin 13 Просмотры -
Курица жареная на сковороде с чесноком
от admin 18 Просмотры -
КУРИЦА на МАНГАЛЕ | ЧЕСНОЧНАЯ КУРИЦА на УГЛЯХ
от admin 20 Просмотры -
КАЗАН КЕБАБ ИЗ КУРИЦЫ! Праздничный ОБЕД из курицы.
от admin 7 Просмотры -
Chicken Song -Geco Remix 10 часов HD
от admin 12 Просмотры -
Заготавливаю МНОГО КУРИЦЫ - 5 РЕЦЕПТОВ покоряют вкусом и экономят время!
от admin 17 Просмотры -
Сочные, куриные бедрышки. Просто и чертовски вкусно!
от admin 13 Просмотры -
Рецепт Шкмерули/Чкмерули. Курица в молочно-чесночном соусе. Грузинская кухня.
от admin 11 Просмотры -
КУРИЦА ТЕРИЯКИ В КАЗАНЕ НА КОСТРЕ
от admin 14 Просмотры
Добавить в плейлист
К сожалению, только зарегистрированные пользователи могут создавать списки воспроизведения.